シフォンサレ

シフォンサレ

9-10月のお菓子コースの特別レッスンでは、「シフォンケーキ」を作っています。

レッスンでは、2種類のシフォンを作りますが、
ひとつは、ふわふわ生地のプレーンのシフォンケーキ。
レッスンで作ったケーキをお持ち帰りいただきましたが、
皆さんご自身で作ったケーキも、「ふわふわでした!」との
うれしいメールをいただきました。

もう1種類は、シフォンサレ。
塩味の効いた、シフォン生地で作ります。
ランチにもぴったりで、お友達に差上げても、喜ばれることと思います。
バリエーションは様々ですので、レッスンを基本にして、
是非、ご自宅でオリジナルのシフォンサレを作っていただきたいと思います。

本日、ホームページのSCHEDULE ページを更新いたしました。

10月-11月のスケジュールをのせましたが、
Green Terrace では、11月からクリスマスレッスンが始まります。
11月ー12月のレッスンメニューは、詳細が決まり次第
お知らせいたしますので、よろしくお願いいたします。





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