ビスキュイ・ア・ラ・キュイエール

ビスキュイ・ア・ラ・キュイ

6月のお菓子レッスンは、別立てスポンジのレッスンです。

別立て生地で作る、「果物のショートケーキ」を
お1人1台作って、お持ち帰りいただきます。

口当たりの軽いお菓子で、
ビスキュイ・ア・ラ・キュイエールも作ります。(写真)

先日採れた、庭の杏で作ったアプリコットジャムを、中にはさんでみました。
温かい紅茶と一緒にいただくと、とても美味しいですよ。




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