秋のおもてなし
街の飾り付けに、オレンジ色を多く見かけるようになってきました。
10月31日はハロウィンなので、 オレンジ色のテーブルウエアや
アイテムを選ぶと、雰囲気が出ますね。
器から選ぶか、お料理やデザートから選ぶかは、
私は、その時々で違いますが、
一番心がけていることは、食べるものが引き立つようにすること。
テーブルの上に、いろいろとのせたくなるけれど、
お料理や、お菓子が主役ということを、大切にしたいと思っています。
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