コーヒーロール
レッスンで、コーヒーロールを作りました。
イタリアンメレンゲで作る、バタークリームに
コーヒーベースを加えて、絶品のコーヒークリームを作ります。
生クリームとは違った、コクのあるクリームは、皆さんに大好評でした。
大人の味ですが、母の日に、ご家族でいかがでしょうか・・・。
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レッスンで、コーヒーロールを作りました。
イタリアンメレンゲで作る、バタークリームに
コーヒーベースを加えて、絶品のコーヒークリームを作ります。
生クリームとは違った、コクのあるクリームは、皆さんに大好評でした。
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シラン
Green Terrace の庭には、今 紫のシランがたくさん咲いています。
シランは、紫蘭と書くのですが、
紫のほかには、白、ピンク色、などいろいろとあるようです。
私の実家では、白と紫と両方ありましたが、
近くに植えると、色が混ざる？？とかいうことで、
それぞれ 離れたところに植えていた記憶があります。
（この現象は、私は認識していませんが、母がそう言っていました。）
花の形は、繊細な美しさですが、
ほとんど手間がかからず、毎年、この時期に咲いてくれます。
大好きな、庭の花のひとつです。
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