母の日のケーキ

お菓子レッスンで、シャルロット・ポムを作りました。
本来、青リンゴの季節は秋ですが、
色が爽やかで新緑の季節にぴったり・・・です。
味もすっきりした甘さで、とっても、美味しいのです。

来月、第2日曜日 5月8日は、母の日ですね。
シャルロット・ポムを作って、カーネーションと一緒に
お母様にプレゼントはいかがでしょうか?
シャルロットのふたの下は、
苺のムースや、
洋梨のムース・・・。 なんでも好きなもので作ってみてください。
お母様の一番好きな、ムースで作ってプレゼントしたら
きっと喜ばれることでしょうね。

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