冬のレッスン 2014年

気付くと、11月はもう少しで終わりですね。
忙しくしていて、ブログのUPが遅くなりました。

教室では、１１月から、クリスマスレッスンを行っています。



昨日は、パン体験レッスンの方がいらっしゃいました。
バターロールと、マヨネーズパンを作っていただきましたが、
焼き立ての感動を、味わっていただきました。



お持ちかえりいただいたパン、ご家族の反応はいかがでしたでしょうか？
これからは、是非おうちで焼き立てを作ってさし上げてくださいね。



冬のおもてなしレッスンも始まっています。
パーティーに、プレゼントに喜ばれる、パンはもちろん、
ご家族や、お友達に納得していただけるメニューで
レッスンしています。
お申込みいただいている皆様、お待ちしていますね。




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スペキュロス・クッキー

クリスマスには、スパイスの効いた風味のお菓子が多くみられます。

クリスマスレッスンで作る、スペキュロス・クッキーもそのうちの一つ。
ベルギーやオランダなど、ヨーロッパでも、代表的なクリスマスのお菓子です。
近年は、デパートでも、サンニコラの型で作ったクッキーを見かけます。

型はなくても、ご自分の好きな形にカットして、
スパイシーな風味のクッキーを作ってみましょう。

Green Terrace　では、苺のクリスマスケーキと一緒にレッスンいたします。
ご興味のある方は、ホームページのお問い合わせフォームより、
お問い合わせくださいね。




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クリスマスリース 2014

今年も、クリスマスリースを作る季節になりました。
Green Terrace では、三年目のレッスンになります。

過去に作った方々も、今年も新たに作りたい！と参加されることも多く、
毎年人気のレッスンです。

５本編みで編んだリースが焼けた後は、好みのリボンで仕上げていきます。
この時間は、とても楽しいですね。。

レッスンの時間では、もう１種類　初心者でも簡単な　シュトーレンも作ります。
クリスマスが、楽しみですね。。。




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