手作りチョコレート

今日は　Valentine Dayです。
それぞれの想いを胸に、お過ごしのことと思います。

ショーウィンドーを飾っている
宝石の様なチョコレートも素敵ですが、
やはり、自分で作ったチョコレートには、想いが込められますね。
素敵なバレンタインを、お過ごしください。

右から、　柚キャラメル　（2個）
　　　　　　チャイ・スパイスティー
　　　　　　カシスマロン　（2個）




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3月からのレッスン

もうすぐバレンタイン。
大切な方にプレゼントするチョコレートは、もう決まりましたか？

この時期、街はチョコレート一色。
一年中でいちばん、たくさんのチョコレートを見ることができる時期です。
お気に入りを見つけるのも楽しいですね。

本日、ホームページのスケジュールページを更新いたしました。
4月のレッスンのお申込みを受付いたします。
大好評の、「春のロールケーキ」、是非レッスンを体験してみてくださいね。





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Green Terrace 国立の今・・・ （2014年2月）

今日は立春。
昨日はとても暖かでしたが、今日は雪の予報が出ています。





Green Terrace の庭では、今　蠟梅の香りが微かにしています。
蠟梅の花には、本当に蝋で作ったような美しい艶があり、
立春の頃になると、毎年 甘い香りを漂わせてくれます。

春の訪れが近いことを知らせる花でもあり、私の大好きな花のひとつです。




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