クリスマスケーキレッスン

クリスマスケーキレッスンの様子です。

今年は、ドーム型のケーキを作りました。
スポンジを三枚にスライスして、苺とラズベリーで作ったジャムを入れ、
もうひとつ上のスポンジには、
ジャムを入れた、ホイップクリームと苺をサンドしています。
全体をホイップクリームで覆い、ピンク色にパウダーをふったら、出来上がり！

とっても美味しくて、皆さんに大好評でした。♪



クリスマスクッキーも作りました。
スパイスとジンジャーの香るクッキーで、美味しくて　いくつでもいただけます。
焼きあがった後は、教室中に良い香りが漂っていました。

粗熱が取れた後は、思い思いにアイシングをしていただきました。

上の写真は、生徒さんの作品です。
ひとつひとつが　とても可愛らしく、
ミニバスケットに入れ、ラッピングをしてお持ち帰りいただきました。



今年のレッスンは、今日で終わり・・・。
いらしてくださった皆様、本当にありがとうございました。

X'mas Photo Lesson

12月16日の日曜日、Photo Lesson　に行ってきました。
以前から、写真を教えていただいている　山本正樹先生　のレッスンです。

今回のテーマは、クリスマス。
クリスマスレッスンは、２年前に伺ってから２回目でしたが、
毎年登場するという空飛ぶサンタさんは、今回も１番はじめに登場！




素敵なお花でできた、アレンジやリースも撮影することができました。




最後の画像。
蝋燭がほんのりと灯って、素敵でした。



これは、山本先生が考案された　
ライティングツール　によってセットされています。



写真の撮影で難しい、光の扱い方。
上の画像は、ライトを使っていますが、
ライティングツールを使うと、もちろん自然光もやさしくなります。

このツール、きちんと使いこなせるようになりたいものです。

今日は 12月11日

先週金曜の夕方、地震がありましたね。

地震の少し後に車を運転しましたが、
帰宅を急ぐ車で、幹線道路は大渋滞・・・。
いつもより強い揺れに、昨年の大震災を思い出しました。

今日は　12月11日。
あの東日本大震災から、１年９か月が経ちました。

忙しいながらも、平穏に過ぎていく毎日は
本当に貴重で　幸せです。

被災地の方々の一日も早い復興を、改めてお祈りいたします。

クリスマスリース 2012

毎年、クリスマスリースを作ります。

今年は、Green Terrace をスタートした年なので、
教室にいらっしゃる皆さんに見ていただきたくて、頑張って作りました。

モミやヒバの香りが、部屋の中にかすかに漂って
癒しの効果を高めてくれます。

あまった素材で、テーブルアレンジも作りましたが、
特別な花材が無くても、グリーンをバランス良くあしらって
姫リンゴや、赤唐辛子を 間に入れ
ろうそくをさし、リボンをまとわせると、素敵なクリスマスアレンジになりました。

素敵なイミテーションのクリスマス飾りもありますが、
自然な素材で作った リースやアレンジは、
本物だけが持つ、香りや癒し効果にあふれていますね。