紅茶を楽しむ時間
昨年から、紅茶について 勉強しています。
お菓子教室ですので、以前も紅茶について、学んだ経験はありました。
でも、紅茶の入れ方、種類などはもちろんですが、
紅茶の成分が、健康にどのようにかかわっているか、また、
どのお菓子に、また、どの食べ物に、どんな紅茶が合うのか、、などなど。。
まだまだ知りたいことがたくさんあることに気付き、
本格的に、勉強を始めました。
今は、美味しい紅茶を 丁寧に、入れられることを日々心掛けています。
教室で、皆さんと、紅茶をいただくことを楽しみに、頑張っています。。。
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